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干的鱼鳔怎么泡发啊

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干的鱼鳔怎么泡发啊

把干鱼鳔放在温水中泡发至两个小时即可食用,干的仪表是由仪表塞制而成的,非常干,所以说使用的时候就需要用温水泡发一下

泡发和食用方法如下:

1、干鱼鳔泡发需要一个晚上的时间。挑选用冷小水泡发,能够防止营养元素外流。

2、凉水侵泡一夜后再用葱姜水焯20分钟。

3、干鱼鳔的食用,干鱼鳔可以炖汤食用,可以选择一些猪骨头,加上一些中草药一起炖汤食用。鱼鳔虽然非常的营养,有很好的补钙,滋养身体的作用。

1、将干鱼鳔放在清水中浸泡,浸泡时间要在七至八个小时左右。泡好的鱼鳔取出以后,要用刀把它表面的黄色油脂刮掉即可。

2、在蒸锅中放适量清水,将干鱼鳔用大火蒸15至20分钟,这时干鱼鳔的体积会扩大到原来的3~4倍,取出以后直接放在冷水中浸泡,再浸泡三到五小时即可

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