香河有什么好吃的
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在香河,有香河肉饼,这是最出名的,还有香河炒面,香河烙烙饼,所以说在香河首先要吃香河肉饼,这是最出名的,然后再来点小菜小炒,特别的好
香河县隶属河北省廊坊市,地处燕山南麓平原,位居河北省中部偏东,廊坊市东北部。当地气候特点四季分明,秋短夏长,冷暖干湿变化较大。下面一起来了解下香河县代表性特产有哪些
1、邢营臭豆腐
邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。邢营的臭豆腐是青灰色,内外色泽一致,外包一层粘稠的菌毛,像用纸裹着一样。初闻臭味浓,吃起来却是满口清香,而且质地柔软,是人们冬季喜爱的调味小菜儿。
2、羊眼儿包子
羊眼儿包子是回民饮食中的佳品,相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。
3、苦菊
苦菊是一种当地特产的食用植物,味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。
4、西域斋糕点
一个清真糕点老品牌,种类不外乎传统的自来红、奶皮,馅料也是常见的枣泥、豆沙等,一直比较坚持传统风味。
5、香河肉饼
香河肉饼是河北省香河县特产。香河肉饼已有二百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少,在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。现在的香河肉饼发展至今,特点是颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。
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