番茄排骨汤做法骨汤面

材料

排骨500克，番茄5个，番茄酱50克，盐，料酒1小匙，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，蒜少许

做法

1.排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。

2.将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。

3.锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。

4.将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。

5.开大火将汤烧开，然后转小火。

6.待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。

7.撒上香菜等增加香味的蔬菜。

原料：番茄、排骨、面片、葱、姜、油菜。

做法步骤：

第1步、排骨洗净焯水，加料酒，捞出洗净控水。

第2步、番茄，排骨，葱，姜，盐，醋加高压锅煲汤！

第3步、起锅煮面片，加盐，加喜欢的青菜，煮熟捞出，不要水。

第4步、捞出的面片加入冬瓜排骨汤。放喜欢的小菜，我加了一个鸡蛋，一勺花生米。做完了。排骨汤可以提前一晚上煮好，第二天早晨只煮面片，不会浪费时间，面条温度也刚刚好！

西红柿2个

排骨100克

面片儿200克

辅料

盐5克鸡精3克排骨汤2碗

步骤1

西红柿清洗干净切小块

步骤2

锅里加油加入西红柿

步骤3

炒出水份

步骤4

然后加入排骨汤及大排骨

步骤5

大火煮开

步骤6

然后加入面片

步骤7

翻匀

步骤8

在炖5分钟

步骤9

然后加入盐

步骤10

煮熟后，出锅前加入鸡精翻匀

步骤11

煮好装盘