动物的肠道由十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠、乙状结肠和直肠构成。
食草类动物的肠道比食肉类动物的要长得多。有人曾作过试验，凡截掉十二指肠的动物3个月之内就会死去，但如果不完全摘除，哪怕仅留下3～4厘米，动物便会生存下来。十二指肠作为一种内分泌腺体，能为血液提供一种非常宝贵的内分泌物质，对于动物生命起着一种不可替代的关键作用
