泡面不同品牌直径不同。一般是12.53cm和12.54cm。方便面。又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。南方一般称为碗面。香港则称为公仔面。是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。
广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品。
