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中餐厅云朵包做法

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中餐厅云朵包做法

食材用料:

中筋面粉100g,玉米淀粉30g,糖粉65g,泡打粉4g,牛奶100g,猪油20g,白醋1/2大勺,山楂碎或枸杞适量

做法步骤:

01.干粉类混拌均匀。(加入玉米淀粉,会让口感更为松软。)

02.加入牛奶,搅拌均匀。再加入猪油,拌匀。然后加入白醋,拌匀。(用猪油会更白更软哦。)

03.分装入模具。

06.放上枸杞。

07.旺火足气蒸大约10分钟。开花啦~(水沸再入锅哦)

08.又香又软的云朵包就做好了

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