乙烯和溴水、液溴都可以反应。乙烯和溴单质反应为烯烃的加成反应。
加成反应发生在有双键或三键（不饱和键）的物质中。反应进行后，重键打开，原来重键两端的原子各连接上一个新的基团。加成反应一般是两分子反应生成一分子，相当于无机化学的化合反应。而乙烯两个碳原子之间以双键连接，可发生加成反应。
