能吃：小米存放两年，如果还在保质期内，也没有出现发霉变质，通常可以吃。在购买小米时，如果是真空包装没有开封，存放时间通常可适当延长，而且保存方法比较妥当，没有将小米存放于潮湿、阴冷的环境中，一般不会导致包装中进入空气，小米也不会发生霉变或产生异味，此时可以继续吃
