品牌古筝采用的是电炉烘制，其最大的特点就是面板颜色呈土黄色或深土黄色（而河南所制的筝也大多采用这样的工艺，或者至少色泽上是这样的）。
而扬州大多数厂家采用的喷灯烘制，面板大多为褐色或黑色，这样的工艺还会带来另外一个好处，就是让琴弦更加清晰。
因为古筝琴弦大多数是白色与绿色，长时间盯着看，浅色面板会让弹奏者视觉疲劳、眼花。
