带鱼需要洗干净吗

需要。冷冻的带鱼一般是在捕捞上来后直接冻起来了，是没有经过清理处理的，所以在自己煮之前要解冻清理，把带鱼的内脏包括鱼籽等清理干净，因为里面可能会含有寄生虫。在买时候，观察带鱼的表面，还是银白色的就表明没有变质，如果是变黄了就证明带鱼变质了不宜食用了。

带鱼需要洗干净吗

带鱼外边的白色的东西不用洗掉，有营养，只要把内脏去掉就可以了。本来带鱼就是深海鱼，很干净的。带鱼可以熬着吃，还可以煎着吃，还可以红烧。红烧带鱼是不错的菜肴。煎着吃热锅冷油，外面挂一层面糊，这样煎出的带鱼，不碎，不粘锅，带鱼营养丰富，可以经常吃

带鱼需要洗干净吗

对于“带鱼需要洗干净吗＂这个问题，我的回答是：肯定要洗干净的，尤其是附着在腹腔内的黑色薄膜，一定要去除干净，它是鱼体中最腥、且含有大量的一类脂质、溶菌酶，误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症。而带鱼身上的银白色东西是一种营养物质，可保留不于清除。