柿子饼太阳晒了以后可以蒸吗

也是可以蒸的，我们日常晒的柿子饼，过于干的情况下，也可以在蒸锅里面蒸一下，再拿到阳光下进行晾晒，这种情况下，晾晒的柿子饼就有一种柔软的感觉，过去可以用锅蒸三次在阳光下晾晒三次，也可以把柿子在发黄的时候把皮削掉以后直接晾晒，晾晒成柿子饼，就可以直接食用。以上所回答，不知道正确与否，请参考。

可以蒸。

柿子饼的做法：

一、清洗柿子，洗后晾干水分。

二、去掉柿子的表皮，一定要去干净不然吃起来口感不好。

三、上蒸笼蒸柿子。蒸柿子主要是为了把柿子的水分蒸出来。

四、从蒸笼中取出蒸过的柿子，趁还没将柿子轻轻的压成饼，就成柿饼了。

五、将柿饼置于通风的地方直到表面起霜为止，切记不能在太阳底下直接晒。

可以，柿子饼太阳晒了以后可以蒸。

柿子饼三蒸三晒的做法：

1、 挑选成熟的柿子，不要带青色。用盐水浸泡一会，打腊的柿子用牙刷沾牙膏刷干净，再用清水清洗干净洗净的柿子晾干水份，放在通风有阳光地方完全晒干。

2、晒干的柿子放入蒸锅，水开后蒸约10分钟，蒸透的柿子再次晒干。依同样的方法，再蒸，再晒两次。待柿子完全晒干密封保存。