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牙买加阿基果有什么特别

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牙买加阿基果有什么特别

阿基果(AKEE fruit)是加勒比岛国牙买加的“国果”。在字典里,阿基果被称为“西非荔枝果”,原产地在科特迪瓦和加纳等西非地区。是一种红色的球型水果,当果子成熟时分裂成3瓣,每一瓣里有一颗黑色的核,未成熟的果子有毒性,烹调之后吃起来像鸡蛋,通常和咸鱼或BACON一起烹调。

牙买加阿基果有什么特别

阿基果树的果实有独特的药用功效,这种黑色的果实能够治疗头痛和溃疡,提炼出的阿基果成分还能制成眼药水。但是这种果实必须待外部的红色果壳被阳光晒开后方可使用,若未等果壳晒开误食则会出现呕吐、抽搐和休克的症状,严重的会有生命危险。

阿基果也可以提纯作为香料,其独特的成分也是其成为了古龙香水最佳的原材料之一。

阿基果树的密度较大,非常适合作为建筑材料,西非人民盖房子带地基和制作支撑构件都是用这种树木。

果实外壳被晒开后并不是就成为了垃圾,这种果壳里面存在着极大的油分,可以被用作制造肥皂。

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阿基果是加勒比岛国牙买加的“国果”,又被称为“西非荔枝果”,原产地在科特迪瓦和加纳等西非地区。在当地居民的饮食中有一道菜就是用阿基果配咸鱼一起烹饪的,所以这种果子又被称为“咸鱼果”。据说阿基果和鳕鱼一起烹制成的一道菜肴,还是牙买加的一道国菜。但它之所以叫阿基果,其实是因为它开花结果时,果实会吸引来很多蜜蜂,而“阿基”原本是玛雅语,意为“蜜果”。

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