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剩下的米酒能用来做引子吗

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剩下的米酒能用来做引子吗

可以的。

用醪糟可以做醪糟引子,但醪糟里的发酵有效成分不多了,做出来不那么好。

用醪糟做醪糟引子,最好是用家庭手工做的醪糟才行。目前,在一些超市中售卖的醪糟,是不能继续发酵的。

如果你对醪糟感兴趣的话,还可以用醪糟做老面引子,做出来的面食也很棒。

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