泸沽特产有哪些

泸沽特产有： 一、泡梨，二、金边白瓜子，三、苏理玛酒，四、青娜曼安等 。其中青娜曼安是摩梭人创造出来的，青娜曼安又名青刺果酒这种酒是野生青刺果榨成的油，在其他地方是见不到的摩梭人称刺果酒为“美味食油，百病之药”。

一、泡梨

泡梨是摩梭族人用麻梨制作的一种泡菜，麻梨长熟后，摩梭人就把麻梨摘下，放在陶坛内。按照麻梨的数量，加上姜、蒜、花椒、盐、清水和白酒，密封保存1个月以上。

麻梨泡梨封存1个月之后，就可以取出食用，泡梨有浓郁醇香的味道，入口酸、甜，且清脆。

二、金边白瓜子

金边白瓜子出自一种俗名为吹皮瓜的瓜，是泸沽湖独特产品，国内惟盛产于泸沽湖地区。瓜子白，皮的边缘有一圈独特的金边，粒大饱满，营养丰富是接待宾客、赠送亲友的佳品也是榨油的最好原料。

三、苏理玛酒

“苏里玛酒”，是宁蒗摩梭人和普米族人共同喜欢的饮料这种饮料味道清香酸甜、酒精度低。苏里玛酒色呈浅黄，富含碳水化合物、氨基酸、维他命等多种营养物质。到了泸沽湖，可以品尝品尝。

四、烤巴鱼干

泸沽湖特产一种叫巴鱼的鱼，巴鱼可以制作成特色的巴鱼干。巴鱼干的制作方法是，把鱼的腹部切开，取出内脏，撒上花椒、五香粉、食用盐，放在铁锅或者火塘之上烘烤。

巴鱼还可以做汤食，巴渝汤味美丰富，口感极佳，汤汁呈乳白色且香味浓郁。

五、摩梭服饰

最早的摩梭服饰，是头戴牦牛大帽，身穿自己纺织的抹布粗衣。配饰有银质大环、贯铜，肩上披着羊毛毡毯随着时间的推移，到现在，摩梭服饰在穿着者性别、年龄上有少许的差异。