稻香村糖火烧是怎么做的

做法:

1，、首先把面粉加入酵母，用适量温水和成面团，盖湿布或保鲜膜饧半小时左右，饧面时将红糖擀细、去掉硬块，与芝麻酱均匀混合，面饧好后，在面板上撒些干面，将面擀成薄薄的大片儿，均匀地刷上红糖芝麻酱，从一侧卷起即可。

2，然后卷好后将两边对折，擀薄，从中间切开，分成两大片儿，拿出其一片，对折两次，变成一个长条，再擀薄，竖向卷起，均匀地切成三份即可。

3、最后两边收口用双手整理成扁圆形的饼状，整齐地码在烤盘上，约做12个，烤箱预热后180度烤约25分钟即可上桌开吃。