西红柿变白怎么回事

1、病因：

①钙素在番茄水分代谢中起重要作用，土壤中钙质淋溶损失较大或施氮素过多，引起钙吸收障碍等生理因素引起日烧病的发生。

②植株营养不良，发育不茂盛，中后期太阳直射到果实上或打尖时果实上留叶片太少，不能遮盖果实发生日烧病。考虑用药不当引起的药害，叶面喷施磷酸二氢钾加氨基酸叶面肥加芸苔素或者碧护缓解。

温度不适或肥水不均衡，高氮缺钾导致。

水肥供应不匀引起注意磷钾肥硼肥钙肥补充补充。

品种问题。

西红柿变白怎么回事

因为西红柿中含有比较丰富的番茄红素和维生素C，这两种物质都是具有很强的抗氧化性的，而且对于皮肤也有比较好的效果，能够帮助人体抵抗氧化产生的自由基，在一定程度上减缓或者是色素在皮肤表面的沉着，所以从这个角度上来说西红柿是具有一定的美白效果的