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油醋汁和凉拌汁哪个更好吃

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油醋汁和凉拌汁哪个更好吃

凉拌汁更好吃一些。油醋汁就是油和醋的组合。味道单一,适合拌简单的小凉菜,很适合西餐拌沙拉,拌凉菜用。而凉拌汁味道是复合型的,里面调料也是丰富一些,用它拌荤菜素菜都可以。味道也比油醋汁要好要香,所以家庭拌凉菜还是选择凉拌汁。

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