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碎银子有什么泡法吗

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碎银子有什么泡法吗

紫砂壶冲泡:碎银子茶用紫砂壶冲泡才好喝,因为碎银子茶的耐泡性特别强,它需要的温度比较高,而紫砂壶具有很强的保温性,人们把碎银子茶放在紫沙壶中冲泡时,能让它吸收充足的热量,会让它含有的香味和有效营养尽快析出到水中。

沸水冲泡:碎银子茶只有用沸水冲泡才好喝,因为碎银子茶耐泡性比较强,如果水温过低,不能让它含有的有效营养和香味挥发出来,会影响茶汤的口感,只有用那些刚烧开的沸水冲泡的碎银子茶,茶汤口感才更好。另外所以银子茶可以反复冲泡多次,每次泡出的茶汤口感都略有不同,但每次都不要把茶汤全部喝完,应该一下1/3左右就及时续水。

碎银子茶的正确泡法

方法一:碎银子茶直接用沸水冲泡是它最正确的冲泡方法,平时准备好紫砂壶或者紫砂杯用沸水冲烫一下,然后取适量的碎银子茶放在紫砂杯中,然后冲入少量的沸水,让茶叶温润,然后把水倒掉,再次冲入沸水,浸泡二分钟左右,里面的茶汤就能泡好。

方法二:碎银子茶不但能用沸水冲泡,还可以直接煮制,这样更能让它挥发含有的茶香,能让得到的茶汤口感更好。在煮碎银子茶的时候,需要准备一个干净的养生壶,里面放入适量的开水,然后把碎银子茶放进去加热煮开,继续用中小火煮15分钟左右取出,过滤得到了茶汤降温就能喝。

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