泡椒木耳最好是现做现吃。木耳超过24小时就不能吃了。超过二十四小时的木耳是会释放有毒的亚硝酸盐。吃了对身体不好。
如果在常温的环境下放置的话，大概可以存放一天左右，但是如果超过了这个时间段我们就是不能够吃了
但是冰箱冷藏的话就是两到三天
泡椒木耳在冬天可以放二十四小时，但是在夏天最多放八个小时，而且最好用保鲜膜覆盖放到冰箱里，不能长时间裸露在空气中容易产生毒素
