藤椒牛柳做法大全
来源:淳美吧 阅读:1.03W 次
用料
红椒 半个
青椒 半个
黄椒 半个
青花椒粉 质量
清花椒 13粒
牛柳 200克
蒜 2瓣
洋葱 半个个
姜片 2片
生抽 2勺
食用油 1勺
糖 1勺
蚝油 1勺
盐 1茶匙克
味精 几粒
步骤 1
准备食材
步骤 2
三色彩椒切片
步骤 3
牛柳加入生抽,藤椒油,糖,盐,蚝油,味精,青花椒粉腌制10分钟
步骤 4
加入食用油,中火爆香
步骤 5
加入蒜头和姜片,然后加入腌制的牛柳炒至6成熟
步骤 6
再加入三色彩椒和青花椒
步骤 7
加入一勺生抽爆炒均匀
步骤 8
炒至9成熟上碟
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