920面粉是精粉，520面粉是标准粉，五得利面粉都是很不错的，但我个人认为还是520面粉比较好，里面含的微量元素要比精粉多一些，因为精粉在磨制的过程中，把有些对身体有益的微量元素都给抹掉了，920面粉是比较白一些，但论营养来讲还是520面粉更好一些，多搭配一些粗粮，营养会更健康
