秋天的剩菜放在常温里边，大多数时间是不会坏的，但难免也有意外的时候，比如说来自秋天的秋老虎，会让气温突然变高，在这种情况下，虽然是秋天，但是把菜放到常温里边，仍然会不新鲜，可能会有一些淀粉多的食物变馊点，比如说青椒，土豆丝或者是红烧芋艿
