糖胶怎样做不会变硬

先用大锅煮白糖，需要煮融化大量的白糖，其中要不停的搅拌。煮到能拉丝的那种，之后倒在碗里冷却。

接着就像是拉麦芽糖那样，不断拉扯。最后变成了白色。

之后摊开一个大面饼那样，在中间可以铺上花生。卷起一团来，捏出一条条不同形状的糕条。里面的馅最好是饱满点的，表面再撒些糖粉或者是椰丝就最好了。这样吃起来，就是一个软花生糖，看着就好吃，学会了，在家也能做。

糖胶怎样做不会变硬

1、准备好红糖和一口小锅。

2、把红糖放进锅里，并用文火加热

3、用铲子不停搅直到糖化成稀的，并且不让糖粘在锅内。

4、关火，把糖放入一个容器内即可