电炉子和电磁炉两者来比论安全的话肯定是电磁炉好，因为电炉子是用发热丝盘在炉子上不小心碰到发热丝容易发生漏电等用电安全，而电磁炉是经严格试验合格才能给予出厂售卖达到安全效果我们常用电磁炉也是有指定锅才能使用
两个各有优缺点，电炉子不挑锅，但不够节省能源，而电磁炉节省能源但只能用平底的带有磁性的铁锅
