红枣甜米酒糯米饭正确做法

用料

糯米粉 适量

红枣（也可以换黑枣） 六颗

老酒 有点多

枸杞 少许

核桃 三个

葡萄干 少许

红糖 两瓷勺

做法步骤

步骤 1

晚上将糯米洗净，直接倒入老酒淹没糯米多出一公分泡发到早上，担心酒驾的可以换成水来泡发，加一点点老酒

步骤 2

早上起床先检查泡发的糯米水量剩余，将红糖拌在糯米里，不吃甜的，一勺红糖也足已，把枸杞、核桃、葡萄干、红枣去核掰成小片，一起拌到糯米里，碗里的水或酒和糯米持平或者少点问题不大，放入高压锅大火上气转中火煮半小时即可，打开锅盖香气扑鼻