1、准备香菇15朵，孜然粉3勺，盐1勺，鸡精半勺，葱花1勺，油1勺。
2、香菇洗干净后挤出多余的水分，加入上述调料，腌制30分钟。喜欢吃辣的可以另外加辣椒粉。
烤香菇的腌制方法
1、
香菇洗净，去蒂，用黑胡椒、椒盐、五香粉、卤水汁及蜂蜜腌制1小时。
2、
把香菇和菠萝块及吐司块穿起来。
3、
刷上橄榄油及蜂蜜。
4、
预热烤箱200度25分钟，即可
