麻雀蛋能吃吗

能吃。

是雀科麻雀属27种小型鸟类的统称。它们的大小、体色甚相近。一般上体呈棕、黑色的斑杂状，因而俗称麻雀。初级飞羽9枚，外侧飞羽的淡色羽缘（第一枚除外）在羽基和近端处，形稍扩大，互相骈缀，略成两道横斑状，在飞翔时尤见明显。嘴短粗而强壮，呈圆锥状，嘴峰稍曲。除树麻雀外，雌雄均异色。

吃麻雀蛋比较好，营养比较丰富，蛋类含蛋白质的量比较高，此外，也含维生素以及微量元素，一般人都可以吃蛋类。吃麻雀蛋不要过度，吃的多了可能导致消化不良，胆固醇高的患者不要多吃蛋类。