黄冠梨与翠冠梨区别
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二者的主要区别如下:
第一、黄冠梨和翠冠梨的外观和大小不一样:其中黄冠梨椭圆形,个大,平均单果重235克,最大果重360克,其果皮黄色,果面光洁,外观酷似“金冠”苹果而翠冠梨的果实近圆形,平均果重230克以上,最大可达450克,黄绿色。
第二、黄冠梨和翠冠梨的成熟时间不一样:其中黄冠梨初花期为4月上中旬,果实8月中旬成熟而翠冠梨一般3月中旬萌芽,3月下旬开花,7月下旬果实成熟
第三、 黄冠梨和翠冠梨的口味不一样:黄冠梨果心小,果肉洁白,肉质细腻,松脆,石细胞及残渣少,其风味酸甜适口并具浓郁香味。而翠冠梨果皮薄,果肉白色,肉质细嫩,汁液多,味更甜。
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