壶的瓦数太大了，开水的瞬间，沸腾的水位太高，半壶照样溢出。
电热水壶的工作原理为，水沸腾时产度生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其衟断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
是由于水沸腾时，会在表面和内部产生大量的由水蒸气组成的气泡，并且由于水的受热膨胀，在二者共同的作用下，使水溢了出来。前者的作用更大。
