五分钟至八分钟。自作锅贴的数量不同,烹饪的火候不一样,制作的时间也会不同。锅贴是北方传统的小吃,属于煎烤类美食,制作的食材包括面粉、肉类、蔬菜等,成品后外表酥脆,入口风味十足。制作锅贴使用的馅料,可以根据喜好酌情添加,锅贴可以搭配豆浆、稀饭一起食用,解腻。
锅贴入锅后小火煎至底部金黄,锅中倒水至锅贴一半处盖锅盖小火慢煎,锅中水干,锅贴就熟了,这个过程全程需要十五分钟左右。