酒精可以直接喷在肉上消毒吗

酒精可以直接喷在肉上消毒，由于酒精挥发性很强，它的燃点比较低，所以用酒精消毒适合家用，况且做肉的时候还会高温焯水，所以影响不大

一般酒精是不能直接喷在食物上的，猪肉消毒的话，都有专业机构进行消毒，自行在家里就不需要消毒。

而且病毒在物体上存活的时间也是特别短的，所以只需要把猪肉放置一段时间就可以用

不建议用酒精对生肉进行消毒。酒精虽然可以杀死生肉表面的一些细菌，但会改变生肉的色、香、味。如果消毒时间过长，也会造成生肉中的营养流失，降低其食用价值。