饭店灶台的火为什么那么旺

饭店的灶台之所以火非常旺，是与饭店所选的灶具有关

我们家庭所用的灶具属于民用，火眼比较小，家庭生活就够了

而饭店所用的灶具属于商用灶具，火眼很大，出气孔很多，所以火就比较旺，因为饭店接待很多的客人，不像家庭一样，三两个菜就是一顿饭，饭店的饭菜要求色香味火候也是很重要的一关，吃饭的客人连连不断，不能让客人等的时间太长，或者将爆炒的菜成了温吞水，也不受客人欢迎

的确有风机在吹的，可根据燃汽的大小来调节风的大小，两者相互结合，风机在灶台的下面，你若买成品炉灶的话，上面都有风机的，如果说自己盘灶台的话，那要看烧什么燃物了，炭块和天然气的安装不一样的。（参考一下吧）

的确有风机在吹的，可根据燃汽的大小来调节风的大小，两者相互结合，风机在灶台的下面，你若买成品炉灶的话，上面都有风机的，如果说自己盘灶台的话，那要看烧什么燃物了，炭块和天然气的安装不一样的。（参考一下吧）