一般情况下养殖5个月左右可以上市出售，因为牛蛙从配对到产卵，再到蝌蚪阶段、幼蛙阶段、变态成蛙阶段需要经历5个月。但是7个月的牛蛙价格会更高。
牛蛙苗生长成为牛蛙大概需要70天，也就是2个月左右的时间，成长为牛蛙后还需要3个月左右的发育时间，就可以出栏了，所以牛蛙出栏的时间大概在5个月左右，当然还根据不同的饲养环境、饲料有关。
