新南平53度鉴别的方法有，首先观察酒瓶正面的批次，批号和有效生产许可证，再奇官网能否查询，再检查酒瓶正面的生产日期是否为有效期限，再检查酒瓶盖是否在防伪灯照射下显示出红心的标记，摇动酒瓶观察酒花的消失时间以及酒花的程度是否符合高度酒的标准引用时，口中没有辣味感
