桂皮树原产于热带地区，所以不是很耐寒。因为桂皮树受不了北方寒冷的天气，如果北方的朋友一定要种植的话可以盆栽，而且在10月下旬就要将桂皮树盆栽移入有暖气的室内越冬。
桂皮树，樟科类。有时候桂皮树也叫玉桂，家里烧莱用的桂皮就来自桂皮树上。同时，桂皮是我们制作甜品时常常用到的香料，其中使用的肉桂末就是桂皮的粉末。
