葱姜蒜粉的用法是用来调味的，比如说我们炒一个青菜，撒上葱姜蒜粉以后就有了一股浓浓的葱姜蒜味的，最好是用来烧荤菜或者是有豆类的食品上，撒入葱姜蒜粉
贝类重点多放葱，肉食重点多放花椒。烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。 花椒有助暖作用，还能够去毒。
禽肉重点多放蒜，蒜能够提味，烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜，这样使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。鱼类重点多放姜。
