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开心果属于豆类吗

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开心果属于豆类吗

开心果不属于豆类,它是一种坚果。

豆类是指所有能产生豆荚的豆科植物。如:黄豆,黑豆,红豆,绿豆,白云豆,花豆等等。

而开心果虽然也有较硬的外皮,但它不是豆荚,而是果仁的外壳,所以它不是豆类,而是干果。包括花生,葵花子,核桃,板栗,松子,白果等等。

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