饺子如果是常温放一晚上除非是冬天不然是会变质的，夏天的温度比较高想要将饺子放过夜必须放冰箱冷藏，如果是有汤水的饺子还要将汤水倒掉免得泡坏了饺子，第二天食用前只要上锅蒸等水沸腾后蒸个五到六分钟就可以了，这样蒸起来的饺子美味依旧。
