它的度数不是很高,大概30到45度左右,因为它所使用的白酒的度数本身也不是特别的高,再加上杨梅含有一定的水分,会稀释酒精的度数,从而导致杨梅酒整体度数不是特别的高,但是这也敢一开始所泡制的酒精度数有关。