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一份素拼凉菜成本是多少

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一份素拼凉菜成本是多少

假设一份套餐10元那利润你要掌握在3-5元(这是除掉物价的利润,不算人工等)。

一份4元*200*30=24000-3000(房租)-2000(工人薪资)=18000-杂费水电等,利润大概在1-1.5w。

快餐的方式主要走量,味道是关键,服务和卫生其次,名片多发。最好能覆盖周围写字楼。人只要有量,人多请几个小钱的,不过做好心理打算,很累人

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