颜色自然泛白，比较保尔透明，泡发后的颜色更是类似些牛奶的白色，肉质纹理类似橘皮，夜班外侧多内侧少。
蝴蝶胶取自，鼬鱼，在科属上跟新西兰鳕鱼胶是近亲，产自秘鲁，墨西哥，圭亚那，厄瓜多尔和墨西哥等国。
蝴蝶胶因7开片形状跟蝴蝶相似而得名，开发出来的时间不长，蝴蝶胶本身的营养和口味还算不错，对营养不良和日常美容护肤的人群比较经济和适用。
