藏红花怎么保存

藏红花最佳储存方法：遮光、密闭、冷藏。保存藏红花要注意防潮、防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变，而在光照情况下则易发生化学变化，故藏红花宜贮藏在干燥的容器内，密闭、置于阴凉干燥处，避光保存。最好是将藏红花贮藏在干燥密封的瓶内，拧紧瓶盖并放于冰箱冷藏室保存。使用此方法一般可储存2～3年。在家可以可以放入冰箱保鲜区。

短期保存藏红花的方法：将藏红花保存在密封的瓶子或者罐子里，天气不热的时候可以常温储存，夏季推荐放冰箱保鲜期保存。

1，藏红花平常暴露在空气中容易受潮，受潮后花丝会腐烂，疗效、安全性得不到保证。

2，另一方面容易被微生物、蚊虫侵蚀，导致藏红花受污染，影响药用价值和食品安全性。

3，注意避光，藏红花内部成分受到长时间光照容易发生化学反应，从而变质，对于有效成分会降低其药用价值。

4，低温或常温保存，常温是指25摄氏度，温度过高藏红花容易腐烂。