腊菜的生长期是多长时间

腊菜的生长期为100天。

1、腊菜的生长周期约为100天。七月播种，十月收获。种植腊菜时，可选用富含矿质元素的腐殖土和疏松土作为种植基土。植物种植后，可提供规则的松散土壤，以提高土壤渗透性。

2、腊菜没有光就不能生长。在养护过程中，它能全天提供阳光，使植物能够正常进行光合作用。然而，腊菜不耐阳光，当光线太强时，叶子会变黄变干。因此，有必要在强光环境下对腊菜进行遮荫。

腊菜属于一年生草本植物，其中含有丰富的亚硝酸盐，经常食用有开胃、健脾和明目的功效，可以配合其他菜一起食用味道更鲜美。腊菜还有一个很大的特点就是贮存时间长，到冬季可以随时拿出来吃，它是一种方便好吃的家庭美味。

腊菜的生长期在三个月左右，立秋播种，立冬左右基本就能收割了，腊菜的食用方式很多，一般用做腌菜，采收后晒几个太阳，腌了洗净晒干，盐压出水后密封，酸了味道更佳，可以蒸制梅干菜，炖猪肉的上品，是冬季深受群众欢迎的菜品。