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烤牛肉一烤就碎是为什么

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烤牛肉一烤就碎是为什么

牛肉不应该是新鲜牛肉。新鲜牛肉红润有弹性,还带点血。而且没有臭味。如果有鱼腥味,烤的时候会腐烂,说明肉应该保存了很长时间,不新鲜。这是不能吃的。建议扔掉它。这对健康没有好处。买新鲜的牛肉。买牛肉不要便宜。

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