烀猪肉需要多长时间

一般情况下来说，如果肉块较大而且数量多，在大火的情况下需要煮十五分钟左右，中火的话就需要二十分钟以上，小火就需要更多时间了如果肉块切得较小而且数量少的话，在大火的情况下，需要五分钟以上十分钟以下，中火需要十分钟以上，小火就需要十五分钟以上了。

1、5-2个小时

烀肉需要1.5-2个小时，判断肉是否煮熟就是拿一只快子向煮肉里面插，看看能不能插进去，插不进去就表示不熟，只有插进去点，有韧性就刚好。