方法/步骤
1
日光暴晒
将新鲜板栗放置于阳光下暴晒一天，板栗壳经过高温暴晒会裂开，可以轻松去除板栗壳，晒过的板栗要尽量食用。
2
冰箱冷冻
将新鲜板栗放入锅中加水煮熟后冷却，放入冰箱冷冻两小时，即可使新鲜板栗壳肉分离。
3
热水浸泡
锅中加水放入一调羹盐烧开，将新鲜的生板栗放入浸泡五分钟取出，板栗壳连皮很容易剥开。
4
微波炉加热
用剪刀在生板栗剪开一个小口，放入微波炉烘烤30秒，加热后取出，板栗壳就会自动分离。
