不可以。
异性之间牵手证明关系已经发展到恋人或者家人的程度。而你们是相亲阶段,处于陌生人之间的关系多一些,如果贸然牵手,可能对方会觉得没有安全感,或者觉得你太随意。也就是说,可能结果不是很好,毕竟,一见钟情的事情太少发生在现实生活中。