建盏可以通过敲击发声辨别好坏：
高温烧成的瓷器，敲击声音清脆，而低温烧结的瓷器声音沉闷。二来可以看吸水效果，高温盏容易清洁，不会吸附异味，也不会发生釉面的龟裂及局部漏水现象，而低温建盏容易沾污，不易清洗，时间久了还会有龟裂、漏水现象。
宋代建盏普遍轻轻敲击的声音是比较沉闷的，这在仿古制作手法中，叫消声，其实很简单，在一定的高温烧制中取出新盏，直接丢进冷水中，这样处理过后，敲击的声音再也不会那么清脆。
