如何快速去除山楂核

1、首先将山楂清洗干净，去除腐烂的山楂和有虫子的山楂。

2、之后用手掐住山楂梗，轻轻一拽去除山楂梗。

3、之后将山楂花的一面朝上，用金属勺子的把沿着花的边缘插入。

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直捅法从山楂底部的小孔处插进去，用力往山楂的蒂部顶，然后整个山楂核就会顶出来了。

02

裱花嘴去核法取直径8mm的裱花嘴，从山楂底部的小孔处旋转着往里钻，钻到蒂部抽出裱花嘴，然后将山楂核敲出即可。

方法一：用勺子去山楂核

将新鲜的山楂洗净，准备一个长柄勺子，用勺子一端的长柄，轻轻插入山楂底部，然后旋转一圈后，用手轻轻地推深扎底部，整个山楂核，就被拽出来了。

方法二：用去核器去山楂核

用专门的去核器先在山楂屁股上硌一下，轻轻一转，拔出，再把去核器从山楂果柄处旋转进去，直到把山楂穿透为止。最后把去核器拔出，这样山楂柄，山楂核和山楂屁股就都处理干净了。

方法三：用小钢管去山楂核

准备一个十公分干净的小钢管，将山楂洗净后，用钢管先挖去山楂头部黑色的部分，然后摘掉山楂蒂，右手用力握住山楂，左手从底部向头部用力捅钢管，这样就会把山楂核全部顶出，没有钢管，可以用笔管代替。