绿豆解暑更加好一些，炎炎夏日人们经常会上火，这种情况下，可以喝一碗绿豆汤，并且需要喝温度合适的绿豆汤(绿豆汤温度在50度左右喝是最好的)，不能太凉也不能太烫，大麦用来煮粥喝也可以解暑，但是效果没有绿豆汤好，因为大麦不容易消化，而绿豆汤容易消化吸收
